Wiele osób chciałoby oszczędzać pieniądze, ale kojarzy im się to z licznymi wyrzeczeniami i skutecznie zniechęca. Tymczasem stosowanie tylko w kuchni kilku naprawdę prostych zasad, może przynieść finansowe korzyści oraz satysfakcję z bardziej ekologicznego stylu życia.
- Hoduj własne warzywa i zioła – Nie musimy do tego celu mieć własnej działki, chociaż to zdecydowanie ułatwia sprawę. Wystarczy kilka doniczek na balkonie czy tarasie. Mniejsze rośliny możemy też uprawiać w domu na parapecie.
- Zapomnij o papierowych ręcznikach – Niewątpliwie papierowe ręczniki są wygodne, po użyciu po prostu je wyrzucamy. A gdyby tak zacząć używać materiałowych ściereczek wielokrotnego użytku? Możemy też pójść o krok dalej i takie ściereczki tworzyć ze starych ubrań czy np. pościeli.
- Regularnie uzupełniaj zamrażarkę – w połowie pusta zamrażarka (lodówka również) zużywa więcej prądu. Warto mieć w niej zawsze zapasy potrzebnych produktów lub choćby kostki lodu.
- Daj słoikom drugie życie – Po opróżnieniu, dokładnie myj i przechowuj słoiki. Swoje zbiory wykorzystaj przy produkcji domowych przetworów, zamiast kupować do tego celu nowe naczynia.
- Wykorzystuj resztki – Staraj się planować posiłki tak, aby móc wykorzystać resztki do kolejnych potraw, nie wyrzucać ich. Swoją domową spiżarnię uzupełniaj w przemyślany sposób, który pozwoli na wykorzystanie wszystkich produktów.
- Susz pieczywo – Oczywiście można kupić gotową bułkę tartą, ale po co skoro resztki pieczywa można magazynować i samodzielnie ścierać? W ten sposób oszczędzamy pieniądze i nie marnujemy żywności.
- Kupuj online – Tradycyjne, stacjonarne zakupy często kończą się wrzuceniem do koszyka przynajmniej kilku „zachcianek”. Kupując przez Internet, oszczędzamy zarówno czas, jak i pieniądze. Nawet jeśli w trakcie zdarzy nam się kliknąć na coś niekoniecznie potrzebnego, mamy jeszcze podgląd całej kwoty i szansę na zweryfikowanie swoich wyborów przed sfinalizowaniem zamówienia.
- Spróbuj unikać gotowców – Gotowe dania, przetwory czy wypieki często są zbawieniem dla zabieganych osób, jednak nie są najtańszym (i najzdrowszym) rozwiązaniem. Może zamiast tego, warto od czasu do czasu poświęcić wolny dzień na przygotowanie domowych przetworów a odcinek serialu na upieczenie ciasta? W ten sposób nie tylko zaoszczędzimy pieniądze, ale mamy też pewność co do zawartości danych produktów.
- Kupuj hurtowo i odpowiednio przechowuj – Najlepiej i najłatwiej wybierać produkty o większej trwałości. Jednak nawet owoce i warzywa odpowiednio przygotowane można mrozić i regularnie dodawać do potraw.
Proste, prawda? 🙂