Święta Bożego Narodzenia i Wielkanocy to dla wielu ludzi najbardziej wyjątkowe chwile w roku. To czas spotkań, wspólnych posiłków, radości i tradycji. Choć ich istota pozostaje ta sama – bycie razem – to sposób, w jaki je przeżywamy, bardzo się zmienił. Porównując święta sprzed kilkudziesięciu lat z tymi dzisiejszymi, można poczuć ogromną różnicę – w … Dowiedz się więcej
Chleb od wieków towarzyszy ludziom – trudno wyobrazić sobie bez niego codzienny posiłek. Pachnący bochenek prosto z piekarni to prawdziwa przyjemność, ale niestety każdy zna też mniej miły widok: zielone, białe albo czarne plamki pojawiające się na kromkach. To pleśń. Skąd się bierze i dlaczego chleb tak szybko się psuje? Pleśń – co to właściwie … Dowiedz się więcej
Moda to nie tylko ubrania. To także opowieść o naszych czasach, możliwościach i marzeniach. Strój zawsze był czymś więcej niż tylko ochroną przed zimnem – był oznaką statusu, wyrazem osobowości i częścią kultury. Jeśli porównamy, jak wyglądała moda dawniej, a jak wygląda dziś, zobaczymy ogromne zmiany. Od krawcowej w sąsiedztwie i łat w spodniach, po … Dowiedz się więcej
Podróżowanie zawsze było częścią ludzkiego życia. Dawniej wyjazd, nawet krótki, wiązał się z ekscytacją i przygotowaniami, dziś natomiast bywa codziennością – ot, szybki wypad do innego miasta, a nawet do innego kraju. Jednak jeśli porównamy, jak wyglądały podróże kiedyś, a jak wyglądają dziś, zobaczymy przepaść – nie tylko w środkach transportu, ale też w podejściu, … Dowiedz się więcej
Czy wiesz, że słowo “robot”, które dziś kojarzy się z nowoczesnością i technologią przyszłości, ma swoje źródła w Europie Środkowej? A konkretnie – w Czechach. Wszystko zaczęło się w 1920 roku, kiedy czeski pisarz Karel Čapek opublikował sztukę teatralną „R.U.R. – Rossumowi Uniwersalni Robotnicy”. W utworze tym pojawiły się mechaniczne istoty – przypominające ludzi – … Dowiedz się więcej
Jesień to ulubiona pora wielu z nas – nie tylko ze względu na spacery i ciepłą herbatę, ale przede wszystkim przez przepiękne kolory drzew. Ale dlaczego właściwie liście zmieniają barwę? Zielony kolor liści to zasługa chlorofilu – barwnika, który pozwala roślinom czerpać energię ze światła słonecznego. To właśnie chlorofil umożliwia fotosyntezę, czyli proces, dzięki któremu … Dowiedz się więcej
Patrząc w niebo, widzimy coś, co jest jednocześnie oczywiste i… tajemnicze. Dlaczego niebo w dzień jest niebieskie, a o zachodzie – pomarańczowe lub czerwone? Odpowiedź leży w świetle słonecznym i sposobie, w jaki rozprasza się w atmosferze. Światło białe, które dociera do nas ze Słońca, zawiera wszystkie kolory tęczy. Kiedy to światło przechodzi przez powietrze, … Dowiedz się więcej
Dla jednych – przestarzały zwyczaj. Dla innych – piękny gest elegancji i kultury. Skąd wziął się zwyczaj całowania kobiety w rękę? Zwyczaj ten narodził się w XVII wieku, a Polska była jednym z pierwszych krajów, gdzie przyjął się na dobre. W tamtych czasach był to nie tylko element etykiety, ale też dowód szacunku wobec kobiety … Dowiedz się więcej
Dawniej gotowanie było sercem domu. Posiłki przygotowywało się z tego, co było – często prostych, sezonowych produktów. Dania były domowe, pachnące i pełne serca. Zupy, pierogi, ciasta drożdżowe czy kompot – to smaki, które pamięta się przez całe życie. Przepisy były przekazywane ustnie lub zapisywane ręcznie – z pokolenia na pokolenie. Gotowanie było też okazją … Dowiedz się więcej
Komunikacja międzyludzka przeszła ogromną metamorfozę. Dawniej podstawowym środkiem kontaktu był telefon stacjonarny – często jeden na całą rodzinę. Rozmowy były planowane, a czasem trzeba było czekać, aż ktoś „zwolni linię”. Wysyłanie listów i kartek było normą – miały one swój ciężar, emocje i trwałość. Pisanie listu wymagało czasu, przemyślenia, a samo oczekiwanie na odpowiedź było … Dowiedz się więcej