Celiakia jest chorobą o wielu twarzach, która przez lata może być „uśpiona” i nie dawać żadnych objawów. Jej oznaki bywają nieoczywiste, co czyni je trudnymi do zdiagnozowania.U chorego pojawia się wiele zapytań i wątpliwości, a przecież celiakia to temat, o którym mówi się coraz więcej. Wiemy już, jak sobie z nią radzić, tak aby nie … Dowiedz się więcej
Sałatki są niezwykle popularne. To proste danie, którego głównym założeniem jest stworzenie mieszanki składników, z których przynajmniej jeden jest surowy. Pierwsze sałatki sięgają czasów starożytnego Rzymu i Grecji, ale prawdziwą eksplozją smaków były wiek XIX i XX, kiedy to wraz z rozkwitem sztuki kulinarnej powstały tysiące różnych kombinacji sałatkowych. Wśród nich znajdziemy takie, które są … Dowiedz się więcej
Coś dla miłośników polskiej kuchni i ziemniaków pod każdą postacią. Łatwe przygotowanie i doskonały smak to duet idealny. Składniki: Przygotowanie: Ziemniaki obgotowujemy w osolonej wodzie. W tym czasie cebulę, boczek i czosnek kroimy w kostkę. Kiedy ziemniaki ostygną, kroimy je w talarki i układamy w naczyniu żaroodpornym tak, aby dokładnie przykryły dno. Na ziemniakach … Dowiedz się więcej
Ten niezwykle prosty i szybki przepis sprawdzi się doskonale w razie niespodziewanych gości, czy też jako kolacja, której część zabierzemy kolejnego dnia np. do pracy. Koperty smakują doskonale zarówno bezpośrednio po wyjęciu z piekarnika, jak i na zimno. Składniki: ciasto francuskie kilka pomidorków koktajlowych pierś z kurczaka garść szpinaku mozzarella w zalewie sól pieprz chili … Dowiedz się więcej
Kto z nas nie lubi budyniu? Dla wielu osób to jeden z charakterystycznych smaków dzieciństwa. Właśnie taki, prawdziwy, domowy. Jeśli do tej pory korzystaliście z gotowych produktów w proszku, koniecznie wypróbujcie nasz przepis. Wykonanie jest naprawdę proste, a smak nieporównywalnie lepszy. Składniki: Budyń: 2 szklanki mleka 4 łyżki cukru 1 nieduża laska wanilii 2 kopiate … Dowiedz się więcej
Kto z nas nie lubi makaronów? Możemy z nich wyczarować szybkie, proste i, co najważniejsze- przepyszne dania na każdą okazję. Nasza dzisiejsza propozycja to penne w sosie śmietanowo-serowym. Do jego przyrządzenia wystarczy kilka składników, które zazwyczaj mamy w domu. Składniki: 300 g makaronu penne (rurki) 200 g sera żółtego startego na tarce o grubych oczkach … Dowiedz się więcej
Wydaje nam się, że znamy go bardzo dobrze, to w końcu jedno z popularniejszych warzyw. Ze względu na swój intensywny smak i aromat, ma równie wielu zwolenników, co przeciwników. Tymczasem z porem warto się zaprzyjaźnić, ponieważ jego właściwości prozdrowotne są nieocenione. Por to przede wszystkim bogate źródło żelaza, którego znajdziemy tu znacznie więcej niż w … Dowiedz się więcej
Śledzie są jedną z potraw, bez której niektórzy nie wyobrażają sobie świąt. Może w tym roku na waszym wigilijnym stole zagoszczą w nowej odsłonie, z dodatkiem żurawiny? Składniki: 6 filetów śledziowych 3 łyżki suszonej żurawiny 1 cebula olej roślinny sól, pieprz 1 goździk Przygotowanie: Filety w całości moczymy w wodzie przez około 2 godziny. Następnie … Dowiedz się więcej
Aromat pomarańczowej skórki i wanilii to jedne z typowo świątecznych zapachów. Koniecznie wypróbujcie przepis na sernik w tym klimacie. To ciasto zarówno wygląda, pachnie, jak i smakuje wspaniale. Składniki (na tortownicę 22 cm): SPÓD MASA SEROWA POLEWA Przygotowanie: Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, a boki natłuszczamy masłem. Przygotowujemy ciasto na spód. Łączymy mąkę, masło, … Dowiedz się więcej
Pogoda nas nie rozpieszcza, ale mimo chłodów nadchodzącej zimy, nie warto rezygnować z aktywności na świeżym powietrzu. Spacery są wskazane dla naszego zdrowia, a po powrocie nie ma nic lepszego niż rozgrzać się pysznym, bezalkoholowym grzańcem. Składniki: 0,5 l soku jabłkowego 6 śliwek 1/2 jabłka 1/2 pomarańczy sok z 1/2 cytryny miód 2-4 lasek cynamonu … Dowiedz się więcej